第64章 番茄扯面(第2/2 页)
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饭，她也考虑小店要不要主打个面条，方便快捷。
趁着胡大厨帮忙揉面的功夫，江然将牛肉切片，加入食盐、胡椒粉、生抽、老抽还有淀粉一起抓匀腌制。
再将其他蔬菜一一清洗干净，切好放在盘中，等待炒制。
江然将胡大厨揉好的面团分成一个一个小剂子，放入冷水浸泡，再起锅烧水，等待水开后，拿出剂子拉成长条状放入锅中，煮到面条漂浮起来捞出，过凉水备用。
重拿一个炒锅，烧油倒入腌制好的牛肉，放入葱姜蒜，炒出香味再放入番茄不停地翻炒，直到汁水爆出，再放入洋葱、青椒，加入生抽、老抽还有蚝油，倒入一勺温水，放入面片，翻炒均匀，直到大火收汁，出锅即可。
江然做的份量不少，足够在场的人都能分到，郑阿姨闻着锅中传来的香气，不禁有些陶醉，“老夫人说的真没错，这真是香飘十里啊。”
就连做惯了各式美食的胡大厨也格外吃惊，要说江然的配方并没有很特别，就是家常做法，但这香味却不一般，从厨房虚掩着的窗户一路往外飘去，直直地让附近的人愣住神。
这谁家刚请的厨师，怎么能这么香呢。
严萌萌这会儿正在她妈的看管下百无聊赖地练着钢琴，忽然敞开的窗户飘来一阵诱人的香味，直接冲入鼻腔。
严萌萌停下练钢琴，直接站到窗户边，大口地吸着外头的香味。
“严萌萌，你又干什么！”杨盈大声朝着自家不省心的闺女喊道，刚练没一会儿又去开小差了。
“妈妈，你闻，好像是隔壁传来的香味。”
闻言，杨盈也站起身来，一同站在窗户边，吸了吸鼻子，刚刚已经吃饱了晚饭的肚子突然有些空了起来。
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